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尚客优品地丰富菜品,中式快餐多样性选择

来源:网络
作者:八戒餐饮加盟·发布时间 2017-12-15 08:52
  菜品是餐饮行业竞争的核心,每一家餐饮企业都会根据自身的市场定位推出特定的菜品。对于快餐行业来讲,菜品研发仍然是最重要的部分。尤其是近些年快餐行业发展迅速,不少快餐品牌的出现使竞争变得愈发激烈。 从肯德基推出早餐粥、中式米饭以来,洋快餐的本土化发展从来没有停止,只有符合国人饮食习惯的餐饮才能赢得消费者的认可。
  那么,面对强势的洋快餐,中式快餐的出路在哪里呢? 中式快餐连锁往往对加盟店采用统一的运营管理、店面装修和服务。大部分中式快餐甚至连菜品都是统一的,这在一定程度上束缚了快餐业的本土化发展。如果同一品牌的所有快餐店都推出同样的菜品,还能吸引多少顾客?中国有着悠久的饮食文化,值得研发的菜品还有很多。只有把准快餐行业发展脉搏的品牌才能抢占先机,赢得市场。
  尚客优品中式快餐是尚客优旗下品牌之一,也是全国唯一具有集团背景的中式快餐连锁品牌。尚客优品为打造特色化的快餐品牌,在菜品的研发上下足了功夫。在中国悠久的饮食文化中,各地人的口味有所区别,比如南方喜好甜食,北方热衷偏咸的菜色,不同的地区具有代表特色的菜品,形成了不同的菜系风格。尚客优品根据当地原材料的不同和当地的特色,对菜品实行风味地方化,致力于打造更加多样化、特色化的快餐菜品,旨在用最纯正的原料,寻地方风味,烹调出家的味道。
  除了在菜品的地方化上进行创新,尚客优品中式快餐还十分注重食品的营养和安全。尚客优品中式快餐厅根据不同的季节进行膳食搭配,保证了营养均衡。尚客优品中式快餐的所有原材料都经过挑选,蔬菜新鲜有保证,坚持使用花生油,绝不二次回收利用剩余菜品,真正做到让顾客吃得美味、吃得放心。 菜品地方化,让忙于工作的人们依然可以享用到充满亲切味道的饮食。在尚客优品中式快餐厅里,家的味道拉近了彼此的距离。对于加盟商来说,菜品地方化也为餐厅的经营增加了可操作性,本土特色也一定会吸引不少外地的客人。地方化风味的菜品让尚客优品中式快餐的特色更加鲜明,开拓了创新、双赢的局面。

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